在场除了卓小凡，以及李文宇等人外，恐怕没人会想到这一点。

　　 毕竟那庞大的工作量，实在不是一个人能够完成的。

　　 同时，满汉全席中，一些菜品所需的食材，可能根本不能使用。

　　 但是对于这一点，卓小凡也想好了办法。

　　 那就是用其它的材料来代替。

　　 要知道，中餐的魅力就在于，可以通过使用其它食材，调制出特定食材的味道。

　　 当隐门厨师一方还在商议菜品的时候，卓小凡则是开始了菜品的制作。

　　 卓小凡做的第一道菜，便是满汉全席中的的蒸羊羔。

　　 取已经新鲜羊胎，拨净血水，去掉粘液。

　　 将锅置火上，倒入开水，将羊胎浸烫至羊胎皮绷起。

　　 再用冷开水将羊胎洗净，沥干水分。

　　 使用盐、料酒酒、胡椒粉将羊胎里外擦涂均匀，放到一旁备用。

　　 水发银耳去蒂，摘洗干净备用。

　　 取紫砂锅，放入鸡汤、鲜奶、盐、鸡精、葱洪、银耳和羊胎。

　　 最后加加入葱洪，用棉纸封住砂锅口，入笼蒸煮即可。

　　 当这第一道蒸羊羔进入蒸笼的时候，隐门厨师一方这才开始了他们的动作。

　　 评委席上，当杨鸿看到卓小凡制作第一道菜使用的食材时，他就已经大概猜到卓小凡要做什么了。

　　 但是杨鸿也有些担心，毕竟卓小凡只是一个人。

　　 虽然有李文宇十四人的帮助，可是没到最后一刻。

　　 杨鸿也不确定卓小凡能否胜出。

　　 也就是在这时，坐在杨鸿身边的陈忱低声说道，

　　 “想必你也猜到了吧！”

　　 “那小子竟然要做满汉全席！”

　　 “是啊，想必隐门厨师那边也看出来了！”

　　 杨鸿回答道。

　　 只听陈忱继续说道，

　　 “他们看出来也没关系！”

　　 “这小子可贼着呢！”

　　 “唉，我就怕……”

　　 杨鸿没把后面的话说出来。

　　 只听陈忱轻笑一声说道，

　　 “这小子的心很大，你可千万不要小瞧他！”

　　 “如果这点小阵仗就难住了他，他就不叫卓小凡了！”

　　 “……”

　　 另一边，随着隐门厨师一方开始了动作。

　　 五个主厨的优势，瞬间就显现了出来。

　　 五人动作虽然有快有慢，但一次出五道菜的速度，确实比卓小凡快多了。

　　 而当卓小凡还没做完的时候，隐门厨师一方，也有一个人完成了第一道菜。

　　 但即便如此，卓小凡依旧不紧不慢的干着手里的活。

　　 但台下的观众，特别是那些百味屋的粉丝们，则有些着急了。

　　 “对方也已经完成一道菜了！”

　　 “卓老板为什么不让其他大师上场，那样速度会快很多啊！”

　　 “就是啊，只是他一个人的话，怎么看都赢不了嘛！”

　　 “……”

　　 这些粉丝非常不解，卓小凡为什么不让李文宇他们上场。

　　 当然对于这一点，卓小凡也有着自己的考虑。

　　 所以，卓小凡宁愿自己累些，也要独自完成这场对决。

　　 时间一分一秒的过去，对决双方不断有菜品完成。

　　 此时时间已经过去一个小时了，卓小凡这边才真正完成三道菜品，剩下的两道，还在蒸煮之中。

　　 而隐门厨师一方，已经有六道菜出场了。

　　 但卓小凡依旧没有一丝慌乱，因为真正的对决，其实才刚刚开始。

　　 众所周知，一个人的精力并不是无限的。

　　 随着身体的动作，体力不断的下降，身体便会出现不同程度的懈怠。

　　 而当身体出现懈怠的时候，人便会开始出现失误。

　　 就如同厨师一样，当厨师的身体出现懈怠的时候，手上的动作就会出现差错。

　　 虽然一般人品评不出这点细微之处，可对于杨鸿等人来说，却是一件非常容易的事情。

　　 所以，卓小凡要做的，就是按照正常节奏做自己的菜。

　　 这场对决虽然从某种角度来说，比拼的是双方完成菜品的数量。

　　 可是，真正决定胜负的，其实是得分菜品的数量。

　　 也就是说，卓小凡只要保证自己的一百零八道菜不失误，那他就有一百零八分。

　　 有着外挂的卓小凡，出现失误的机率为零。

　　 而隐门厨师一方，即便他们每人完成三十道菜，而得分率为百分之六十。

　　 他们五人加起来，也才九十分。

　　 所以，当这场对决的规则确定下来之后，卓小凡就已经看到了自己胜利的一幕了。

　　 果不其然，随着时间一点一滴的度过，隐门厨师一方的人，手上的动作开始慢了下来。

　　 而反观卓小凡这边，手上的节奏依旧像开始一样。

　　 同时，卓小凡虽然是一个人做菜。

　　 可是帮忙的十四个人，也可以为他分担很多东西。

　　 并且卓小凡跟他们都是搭档过的，所以也熟悉彼此之间的节奏。

　　 所以，出菜的节奏也是相当之快的。

　　 醋溜肉片，满汉全席一百零八道菜中的一道。

　　 选用新鲜的羊肉，去筋洗净，切成薄片。

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