人多，菜的需求也大。

　　 很快厨娘大嫂发现油不够了。

　　 不仅油不够，盐巴也不够。这让后厨的抖勺大嫂犯愁。

　　 “萧站长，小山跑一趟买盐呗，再买点油。”

　　 萧璆也犯难，倒是他们管护站准备不充分了。但天色晚了，下山路难走，来回一趟得至少两个小时，文旅局干部还是得饿肚子。

　　 陶家伯娘二话不说，切下一大块猪板油，丢到砧板上，大嗓门粗。

　　 “油不够，熬呗！”

　　 村里乡亲开始用猪板油，现场熬油，这让海外的网友们看得十分新奇。

　　 “你们东方的炒菜油，都是这样熬出来的？”

　　 海外有一档美食节目很火，唐人街美食挑战赛。但主办方故意刁难唐人街厨子，故意没有给植物油，这就导致唐人街的东方厨子整个挑战赛，没有油用。

　　 现在，村里乡亲现场熬制炼油，熬出的还是最纯正的猪油，让海外粉丝眼睛都瞪大。

　　 唐苏对镜头笑道。

　　 “咱们老家会用猪板油熬油，用猪油做的菜可香哩。”

　　 “葱油拌饭、猪油渣炒青菜、葱油拌面、鸡蛋木耳韭菜饺子，阳春面上飘一层薄薄的猪油，那滋味鲜的很。”

　　 猪油做菜，突出猪油独特的香味和口感，一口下去满满的肉香。

　　 海外粉丝们忍不住吞了吞口水，咕咚。

　　 听上去好馋人。

　　 东方不愧是美食大户，他们都想飞去种花家尝一尝猪油阳春面。

　　 “东方人做菜真神奇，油还能传统办法熬出来。”

　　 “我们油不够，都是去超市里买，居然还能现场做。”

　　 “学到了学到了！我这就去熬一块猪油。”

　　 “不对！上帝啊，我们超市里压根没有猪板油这个东西！”

　　 海外粉丝突然发现，在东方很便宜的猪板油，海外都买不到。

　　 就连猪下水，他们超市里都很难买到？

　　 这是和什么美味失之交臂了？

　　 他们开始向往，来东方种花家尝一尝直播间推荐的当地美味。

　　 油不够还能现场熬猪油，但盐巴不够……可就让后厨大嫂愁坏。

　　 唐苏领着乡亲姑嫂，去盐井打卤水。

　　 她找到村里的盐井，在盐层上打两根管子进去，一根注入清水，另一根出来的是饱和盐水，然后将这些卤水烧开，将水蒸发掉，放在暖风机下烘干，就得到盐。

　　 竹海深处有盐井，一群村里姑娘打水，取卤水。

　　 汉服小姐姐领着姑娘们烧开卤水，风干得到盐巴。传统味十足的气息，好像跨越千百年时间长河，从古画卷中缓缓走出。

　　 视频画面安安静静，没有一个人多说话，但偏偏让网友们看得如痴如醉。

　　 “古盐制法？”

　　 “我的天！这是古老盐井啊，承载百年历史。”

　　 “我居然在直播间看见远古制盐法，这是古人智慧结晶。”

　　 “太还原了！我好像看见教材书里的传统制盐法，妥妥的老祖宗千年智慧结晶！”

　　 “妈呀，我鸡皮疙瘩都起来了，小姐姐你连古法制盐都会？”

　　 “还有什么是主播小姐姐不会的吗？”

　　 “周姐和提莫姐都穿汉服，古风汉服小姐姐团集体古法制盐，又帅又甜！”

　　 提莫姐，和周姐跟在唐苏左右，三人有说有笑。

　　 唐苏穿着素净的汉服襦裙，提莫穿的是宋制对襟长袄汉服，周姐穿着交领马面裙。

　　 三个漂亮女孩谈笑风生，集体参与古法制盐，甜蜜的三女画面，嗑哭网友。

　　 他们本来觉得，唐苏这套襦裙已经很美，没想到她身边的两个国风女孩同样漂亮。漂亮孩子身边还是漂亮孩子。

　　 三个女孩携手一起风干，烘晒得到盐巴，传统的古法制盐，和古画中走出来一般的三个汉服女孩，让网友们看得怦然心动。

　　 这温馨美好的画面，太养眼了！

　　 唐苏对镜头浅浅一笑。

　　 “村里的盐井是井矿盐，内陆水体沉积而成，基本上不与其他矿物质共生，水分蒸干后留下的就是盐。”

　　 “以卤水为原料，通过煮盐的方法得到盐结晶。”

　　 就是说，这片地方在亘古之前有大海，海水被地壳埋住了。所以盐矿一般一大片都是几百米厚的盐层，其中没什么矿物杂质。

　　 过去盐民用木制水桶，盐卤水井中背上卤水，倒在各自的卤池中风干浓缩，再倒在盐田里风干结晶，就成了盐。

　　 藏区芒康县的制盐，是传统技艺，被列入非物质文化遗产。

　　 芒康出产的盐又叫糌粑盐，是打酥油茶的必备之品。

　　 制盐是盐井人的生存之本。

　　 这时候，芒康千年古盐田的盐场场长，也被人艾特了巴蜀直播间。

　　 佤族场长微微一愣，看得出神。

　　 “巴蜀还留有盐井？”

　　 他的千年古盐田在澜沧江畔，是一种古老的传统晒盐场。他从爷爷，爷爷又从爷爷的爷爷那里，接下传承了1300年的制盐技艺。

　　 佤族场长的盐场晒盐方式已经传承了1300多年，是全国唯一保持完整、最原始手工晒盐方式的古代盐场。

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