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第七十四章 大年三十

  吴县本地猪是灰猪,长到成年一般就六七十斤,腥臊气比羌地山猪重,但肉质更嫩。

   为了去除腥臊气,这些猪肉切成条,放了不少姜醋。为了让瘦肉不柴,吴诺还用秘密武器清洗过瘦肉部分。

   不过吴诺还是觉得能将灰猪阉割了最好。

   她可以按照后世养鸡模式。

   农户从厂里拿鸡仔和饲料,等一个月后,再用十元一只的价格卖回厂里。农户不用本钱就可以增加收入,屠宰场也有专属他们的鸡渠道,双方都能得到自己想要的。

   她给对方猪崽,对方将猪养大后,她再用钱收购。

   因为猪崽生命力比鸡仔旺盛,就不约定死亡率,养死一只猪崽就赔她一只猪崽。

   至于饲料,农村找猪饲料比城里方便了,这些也交给农户负责。

   这个活计应该有很多农户愿意。

   吴诺让阿燕和林大家的一块去村里走一遭,如果有人愿意养猪,就让他们开始修猪圈。等过完年,她就要买猪崽。

   ……

   “师父,我有很多我奶奶做的柿饼,给帮工的年礼中也添些柿饼吧!我一个人吃不完。”

   吴诺去赵坤山屋子一看,哇哦!两大框柿饼。

   “你奶奶做了这么多。”

   “她太清闲了,不做这个就没事做。不过上次我教了她做羊毛毡,这段时间她应该都不会无聊。”

   赵奶奶做的柿饼还不错,比吴诺穿越前在路边买的好。将柿饼从中撕开,能看见流淌的橘红黏液。

   “就拿一筐出来发年礼吧!”

   “行,我去拿油纸给包上。”

   一人十六个柿饼,被赵坤山包成方块放在竹篮里。等到发年礼那日,整个竹篮都会被装得满满当当。

   最近铺子里的五花肉卖得极好,屠夫都说整个吴县的五花肉都被吴诺买下了。

   当然这只是玩笑话,很多时候买不到五花肉,其他部位的肉也会用。少数食客的舌尖会穿透层层厚料,尝到的肉质的区别,每当这时总会开玩笑说吴诺是个骗子。

   虽然对方是开玩笑的,但骗子不是啥好词,吴诺就将菜单上的烤五花肉,缩成了烤猪肉肉。

   肉买的多了和屠夫关系自然好,赵坤山听吴诺的话,用低价从屠夫手中拿了许多蛛网油。

   本地人口中的蛛网油,就是淋巴油之类,在后世会被扔掉的油。

   现在这些东西都是卖钱的,尤其极受食铺和穷人的欢迎。

   吴诺买到蛛网油也是不吃的,她想用蛛网油做几块猪油皂。

   作为二十出头的姑娘,在这个没有洗面奶的时代过得十分困难。她每次画了底妆都会担心卸妆不彻底的问题。听说猪油皂不仅洗脸干净,对皮肤还有滋养功效。

   目前为止她的护肤品就只有纯露,实在是活得太不精致了。

   “师父,这里面加花椒吗?”

   “不加,什么都不要加,这不是弄来吃的。”一个拿火碱的功夫,赵坤山就差点往里面加花椒。

   吴诺不爱守在灶台边干活,就交给铺子里其他人守着。

   “……倒在旁边的模子里就行了。”

   现在的清洁剂,就是草木灰、豆面、各种皂荚。有些效果还行,但太费时间,远不如肥皂方便。

   不过有谢县令这个魂穿男在,吴诺没有做肥皂赚大钱的想法。

   很快到了大年二十九,食铺在大年三十会放假一天。

   帮工们的竹篮里被装得满满当当,除去十六个柿饼,还有十个鸡蛋、十个枣豆糕、一条猪肉、一条羊肉,另外还有一些调味品和春季衣裳。

   “回家路上小心点哦!”吴诺嘱咐道。

   除了安康祖孙,其他帮工都已经离去。

   皇帝今年打了几个大户,现在国库充盈,所以对公务员们十分慷慨。

   采风官这样的基层公务员,年礼中都有银耳跟海带。

   “这不是医瘿瘤的吗?”

   “也可以煮后凉拌,明日早饭让安婆将海带煮了。然后银耳也加枸杞、红枣、莲子炖了。你说我们的中午和晚上吃什么?”

   “有肉有酒吃什么都行。”

   翌日,大年三十,街上冷冷清清,连差役们都回家过年了。

   安康祖孙俩喜气洋洋的在厨房忙活,自从家中只剩他们两人后,每次过年都冷清又寒酸。

   这一次除了他们还有吴诺和赵坤山,主要是吴诺和赵坤山话多,显得十分热闹。

   祖孙俩吃住在食铺中,从不额外用钱。这一次安婆却给安康做了一声赭石色的衣裳,这身衣裳做得挺大,现在安康穿在身上,都是将袖口裤腿收起来的。安婆让安康好生爱护,等娶媳妇时就穿这这身拜堂。

   “安婆,你将碗筷给摆上,最后这道菜我来。”

   “好,肖震回来吗?”

   “不回来,就我们四人。你摆了碗筷,再麻烦将厅堂的火墙给烧上。”吴诺笑眯眯到。

   “好。”安婆知道这个外地来的掌柜格外怕冷,就连茅房都让人修了火墙,也是有点好笑。

   厨房中只剩吴诺、赵坤山两人后。

   吴诺低声道:“肖震,是不是在外面找了个相好?这半个月他常一个人发呆,还常背着我外出,我和他说话,他也敷衍我。”

   “他最近是有一点怪,但应该没有相好,应该他钱袋子里的钱财没少。”如果有相好的女人,肯定得送东西讨对方开心吧!

   “昨晚上肖震问我借马。今日天没亮,我就见他穿了一身长袍,还扎了璞头意气风发的骑着我的马出去,简直太骚了。”

   “他还舍得花钱买幞头?”赵坤山惊讶,肖震和安康祖孙两一样,平日都是不花钱的。扎幞头用的乌纱小小一块,却需要二十三文,肖震怎么舍得买不实用的东西:“他没花钱给女人买东西,却花钱打扮自己,是不是想勾引谁?”

   “这是肯定的啊!要特意打扮的情况,不就是见长辈、见长官、见情人。他和父母相隔千里,他的长官就是我,只剩下见情人了……”

   “要管吗?”赵坤山问到。

   “不影响到内卫就不管他在外面的事,但盯着他很有必要。”吴诺这样说,心里却想的其他。

   如果肖震和外面的女人都只是打发时间,那是最好的情况。如果有谁动真格了,还是早日断了,男人的脚步不会为女人停留。

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