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第九十五章 承包

我在聊斋当地主 小小小演义 2185 2024-05-30 12:50

  “不知志远兄有没有想过做外送服务。”

   “外送?”

   “许兄的意思是给顾客送餐吗?”

   “对,给顾客送餐。”

   杨勇义道:“之前倒想过,可是若要给客人送餐,本身店里的人手不够用。”

   “若是再招人,加上送餐用的食蓝,碗碟也是一笔巨大的开销,并不划算。”

   许泽道:“若杨公子信任我的话,可以把外送服务外包给我做。”

   “外包?”

   听着这个新名词,杨勇义有些别扭,不过有大概能猜到其中的意思。

   “许兄的意思是要替我们做这个外送服务。”

   “没错。”

   许泽道:“外送的人我来招,我设立一个顾客的下单点,顾客在下单点下单,我在把单子给你,你们做好后,就由我的员工配送给顾客。”

   “这样划算吗?”

   杨勇义道:“我之前估算过了,顾客基本都集中在用餐时间段下单,想要同时满足顾客需求,就必须招很多工人,但一次性招收那么多工人根本不划算。”

   许泽道:“这个志远兄不必担心,我自有办法。”

   “不过收费的问题咱们得先说清楚。”

   “顾客每下一单,五道菜品以内,我收服务费一枚小钱,五到十道则是两枚,以此叠加。”

   听了许泽的话,杨勇义陷入了沉思,他再考虑利弊。

   不过怎么算,对他来说都是有利的。

   他不需要付出成本,销量就大大增加,每一单的销量至少在一枚中钱之上,利润就可以达到一半。

   五枚小钱只要付出一枚小钱,自己还有四枚的利润,这可以说很划算的。

   最终杨勇义点了点头:“若许兄真想做的话,那我就给许兄做。”

   “不过许兄在送餐必须要有保证不会出现意外,比如汤菜撒了,或者少了。”

   关于自家酒店的招牌,杨勇义自然要先说清楚。

   “这个当然,若出现这种情况,我会赔偿。”

   许泽又道:“给我十天时间,等我人员和工具安排好了,咱们就开始外送服务。”

   杨勇义道:“那就让我们合作愉快。”

   “合作愉快。”

   就在两人说话期间,店小二把菜品陆陆续续上了上来。

   胡娇娇看美食在前也不客气,直接大口大口吃了起来。

   许泽和杨勇义还会时不时的聊上几句,胡娇娇却只管埋头苦吃。

   杨勇义看到胡娇娇的光盘行动,不得不让小二吩咐后厨继续准备菜品。

   而许泽看到胡娇娇边上叠了二十几个盘子,不由得摸了摸鼻子,有些不好意思。

   趁杨勇义吩咐店小二的时候,他身子朝胡娇娇倾斜过去,小声的说道:“娇娇,差不多就好了。”

   胡娇娇抬起头来疑惑道:“什么差不多?”

   “别再吃了,等回去我给你做其他好吃的。”

   “其他好吃的?什么东西?”

   “做糖给你吃,可以了吧。”

   “真的?”

   一听到糖,胡娇娇瞬间眼前一亮。

   在这个时代,糖可是稀罕物。

   此时的制糖工艺是从玉米、大麦等粮食发酵制成,而这些是人们的主食。

   人都不够吃了,哪有额外的玉米等主食去制糖。

   所以在这个时代糖是稀有物品,一般只有贵族、官员才能享用,在民间除了富商,基本上没有几个人能吃得起的。

   胡娇娇以前也吃过一次糖,甜甜的可喜欢了,现在想想就忍不住流口水。

   “当然,我一向说话算话。”

   得到了许泽的承诺,胡娇娇这才放慢手上的速度,吃的差不多的时候就放下快子。

   杨勇义见了,心里也微微松了一口气,许泽则是有些尴尬的笑了笑说道:“娇娇她平时胃口比较大一些,志远兄别见怪。”

   “不不不,娇娇姑娘吃得的越多,说明我们酒店的菜品做得越好,我应该高兴才对。”

   “你们吃饱了吗,没吃饱的话。我让后厨再做一些。”

   “不用不用。”

   许泽连忙摆手说道:“已经吃很饱了,多谢志远兄热情款待。”

   “吃饱就好,否则就是我招待不周,那是我的错了。”

   之后两人又客气一番,这才起身下楼。

   在出酒店后,许泽就向杨勇义提出告辞。

   杨勇义看着眼前像小两口的两人,自然不会去当电灯泡,所以互相拱手告别,就回家了。

   果然,不管在什么时代,陪女孩子逛街都是个苦力活。

   才逛半个多时辰,许泽身上已经大包小包的,不是小吃,就是一些小玩具。

   在经过菜市场的时候,许泽去买两头驴,把东西挂在它们身上,这才轻松了不少。

   当然,买驴自然不是为了单纯的挂东西,主要还是买给他大哥二哥用的。

   用人工搅拌香皂液费时费力,效率还低。

   到时候高家一个月就要两千块香皂,自己这边需求不会比高家少,根本供应不上。

   现在用驴来拉不但可以提高效率,还可以减轻大哥二哥的工作负担,到时候他们两只负责分装就可以。

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