江萌心里头七上八下的,都不敢往下接话了。
这时程立笑着道:“不信的话,咱们可以试试。”
徐浩宁挑衅似的道:“好啊,我等着尝尝你的手艺。”
他在萌妈妈的帮忙下,把身上的围裙脱下来,一只手扔给程立。
程立接过来,套在身上道:“萌,来给我当帮厨。”
江萌还处于茫然中,听到程立的话,只得愣愣道:“啊?好……好啊。”
他们两人进了厨房后,江萌把门关上,笑容顷刻间变成一脸愁容。
“惨了惨了!本来想要帮你装『逼』,谁知道把自己脸给打了。你是不知道徐浩宁的厨艺有多好,他那刀工练了十几年,一般酒店的厨师都比不上他。拿你的短处跟他的长处比,这次要完蛋了!”
江萌带着歉意道:“对不起老程,我要让你丢人了。”
程立淡笑道:“试都没试过,就要投降,这可不像你江萌的风格啊。”
江萌苦笑道:“我这叫有自知之明,跟他比厨艺,咱们两个加起来都赢不了啊。”
程立自信道:“那可未必,对我的厨艺有点信心嘛。来,帮忙洗菜,看我如何秒杀他。”
他身手干练的,从厨房里挑选几样青菜,递给江萌。
“先把它们洗干净。”
接着,程立又翻箱倒柜:“你们家的调料都在哪儿?”
江萌立刻给他找出来。
程立翻看一番后,点头道:“还挺全的,这下没问题,我的那道拿手菜能拿出来了。”
江萌问道:“你的拿手菜是什么?”
程立嘴角一勾:“佛跳墙。”
佛跳墙?
江萌想了想,似乎是道江南名菜,但她脑子里依稀记得,这道菜是以珍贵食材为主,里面都是些海参鲍鱼之类的。
他们家里完全没有这类食材,现在去超市买也太晚了,拿什么来做佛跳墙?
“喂,老程,你不是开玩笑吧,厨房里现在就有这么些菜。我怎么没看出来,哪个能用来做佛跳墙?”江萌哭笑不得道。
“所谓厨艺的最高境界,就是化腐朽为神奇。谁佛跳墙就一定需要什么特定食材了,只要我想,用什么都能烹饪出佛跳墙的味道。别废话,待会儿瞪大眼睛看就校”
玄真饶传承中包罗万象,其中自然也有关于厨艺的方面。
其中,刀工、用料、火候、烹饪方法等等一应俱全。
他倍为推崇的一道菜,就叫佛跳墙。
不过,玄真饶佛跳墙与寻常的佛跳墙不同,有一千多种做法。
程立准备尝试的,就是其中一种。
他把案板洗好,抄起了捕。
“先练练刀工热身吧。”
捕在他手上,舞出一阵漂亮的刀花,看得江萌一阵目瞪口呆。
“怎么样,炫酷吧?”
程立首次尝试,感觉很不错,他挑挑眉『毛』问。
江萌点头如捣蒜。
何止炫酷,简直太他妈炫酷了,比电影食神中的还要炫酷!
让她吃惊的还在后面。
只见程立抄起一块土豆,往上一扔,然后飞快出刀。
唰唰唰……
几刀下去,土豆在空中翻飞。
接着稳稳的落在案板上。
起初从外面看,土豆并没有什么变化。
但程立笑着往案板上拍了一下后,土豆竟缓缓像四周裂开。
如绽放的花蕾般。开成了一朵玫瑰。
咕咚,江萌连连吞咽口水,为程立的神乎其技所震惊。
“老……老程,你什么时候练成的这招?”江萌呆若木鸡的问。
“也没多久,刚刚也是第一次尝试,看来效果还不错。”程立淡笑着道。
然而,江萌怎么可能这么轻易就信了程立的话。
她轻哼一声道:“你别扮猪吃虎了,我看你这厨艺,至少有十几年的功力。别的不,论刀工你绝对强过徐浩宁。”
经过程立『露』了这么一手后,江萌瞬间对他信心爆棚。
“这样看来,厨艺强过徐浩宁,也不是不可能哦。”江萌笑『吟』『吟』道。
“你的话的不准确,是一定强过,你赶紧帮我洗好别的菜,然后呆在一旁拭目以待吧。”程立眨眨眼睛。
“好的,没问题。”江萌轻快的答应。
两人在厨房里,密切配合,一道忙活起来。
外面客厅里,萌妈妈正在帮徐浩宁上『药』。
嘶!
徐浩宁不停的倒抽凉气,弄的萌妈妈都不敢稍微用力。
“徐,你你怎么不心些,把自己伤成这样。”萌妈妈蹙眉。
“没事儿阿姨,就一点伤,休息一下就好了。”徐浩宁故作轻松的。
“这还伤!我看你骨头都差点山,唉,你你要是真伤筋动骨了,阿姨这心里该有多内疚。本来是让你上门来做客,跟萌联络联络感情,谁知道感情还没联络上,你倒先在厨房受伤了。”萌妈妈惭愧道。
“没有没有,真的没事。对了阿姨,那个程究竟是什么来头?您之前不是萌没有男朋友吗,他是从哪里冒出来的?”徐浩宁打探道。
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