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第三十七章 腌肉入缸

史巫前例 中华娇子大熊猫 2250 2024-05-30 14:38

  “巫,接下来怎么做?”

   看到刘海他们安全的退了进来,昆走上前询问到。

   跟日部落其他族人一样,他也第一次见到狼,并不知道狼的恐怖。

   所以,对于刘海刚刚的命令,他很是不解。

   毕竟,在他看来,那些狼的个头并不大,刚刚那种情况,应该是趁机把它们灭了,才是正确的做法。

   “怎么做?”

   “当然是大吃一顿了!”

   “难道你们不饿?”

   “至于门外的那动物,叫做狼,我们不用管它们,因为别看它们个头不大,但是却特别记仇。”

   “一旦我们今天杀了它们任何一头,除非把它们全灭了,不然的话,恐怕我们以后再出部落就要小心了。”

   看着略微有点不甘的族人,刘海解释的说到。

   狼好杀,难做的是一个不剩。

   一旦剩下一个,尤其是让狼王跑了,接下来该遭殃的就是日部落了。

   这一点,并不是刘海无故放谣。

   而是在地球之上,很多新闻都有报道过的。

   什么牧民杀狼,一夜之间,羊群被咬死几十头。

   什么农场主杀狼,马群被狼群赶到冰湖里面冻成冰棍。

   这种事件,可谓是常常发生。

   因此,狼这种生物,在地球的时候,那怕是经验丰富的猎人,一般情况下,都是抱着能不招惹就不招惹的想法。

   更不要说,这里还不是地球,就算是最小的狼都有牛犊大小。

   这种情况,刘海脑袋又没抽筋,怎么可能贸然招惹它们。

   ……

   ……

   ……

   “啊,这么恐怖的吗?”

   听到刘海的解释,日部落族人不明觉厉,后怕不已。

   毕竟,他们又不傻。

   刚刚之所以想杀狼,那是因为他们觉得狼的个头小,好欺负。

   但是,现在听到刘海这么一说,日部落族人当即便决定。

   以后再碰到狼,说啥也要绕着走。

   “好了,大家不用多担心,那狼群又进不来,可能很快就散了。”

   “走吧,我们今天收获这么多豹纹猪,今晚说啥也要大吃一顿。”

   看到自己解释完,日部落族人脸上都浮现出后怕的样子,刘海笑着安慰到。

   “吃豹纹猪了,吃豹纹猪了!”

   “对,对,我们去杀猪!”

   “今天带回这么多豹纹猪,说啥我也要多吃一点。”

   被刘海这么一转移话题,一时间日部落族人什么担心也没有了,纷纷欢呼着朝着豹纹猪跑去。

   杀猪?

   如果以日部落以前的生活习惯,可能直接把皮扒开吃生的。

   但是,那是以前,不是现在。

   有刘海的存在,他怎么也不可能让日部落再回到以前。

   日部落族人不会杀,没关系。

   他会!

   杀猪开始。

   考虑到死猪肉不能放太久,刘海带着日部落族人全体出动。

   这其中有负责烧水的,有负责搬豹纹猪的,有负责准备盐的。

   水烧好。

   刘海开始教日部落族人退猪毛。

   这一点很容易,无非就是把烧开的热水,浇在豹纹猪的身体表面,然后再用刀刮而已。

   因为人数众多,一会的功夫,十四头,两大十二小的豹纹猪就变得干干净净。

   ……

   ……

   ……

   毛刮干净。

   接下来就是杀猪。

   刘海亲自示范了一次之后,日部落族人很快就学会,把剩下的十三头豹纹猪宰杀了。

   此时,天色已经彻底黑了。

   不过,因为部落有巫火的原因,日部落里面依旧一片光亮。

   于是,刘海开始带着日部落族人处理猪肉。

   这次狩猎,收获的猪肉太多了。

   十四头豹纹猪加起来,起码有十几吨。

   以日部落加上刘海,一共二十五个人,想要吃完,估计最少也需要半个月也不止。

   这种情况下,如果不把那些豹纹猪处理一下,估计剩下的很快就会坏掉。

   猪肉怎么才能保存的更久?

   这一点,日部落族人并没有概念。

   但是,作为一个穿越者的刘海却不一样。

   在发现这次狩猎的猪肉太多,一时半伙吃不完以后,刘海第一时间便想到了制作腊肉。

   腊肉,这是在地球之上,华夏人为了可以让吃剩下的肉可以放更久,发明的一种特有的储存方法。

   原理,就是用盐把肉腌制以后,再用烟熏。

   这样做出来的肉,不但奈放,还不会臭。

   重要的是,还特别好吃。

   ……

   制作腊肉。

   第一步就是腌制。

   把豹纹猪肉切成条状以后,刘海指挥着族人,把闲着没事熬制的白盐,在切好的猪肉上使劲揉搓,把里面的血水全部搓没。

   接着,把揉搓好的豹纹猪肉,放在石缸里面,用劲压实压满,放在山洞里面慢慢腌制。

   这个过程,需要一天左右。

   然后,就可以挂在阴凉的地方,慢慢的阴干。

   而后,才能进行最后一步烟熏。

   当然,那都是以后的事情了。

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