第217章 特殊的待遇只给特殊的人
第二百一十七章 特殊的待遇只给特殊的人
等到酱料与猪五花肉完美融合后,就能将切好成大块的白菜段丢进锅里,最后再翻炒一会,就能加点水,大概没过全部食材的量就行。
剩下的步骤,就差两步了。
一是调个味,加点盐尝个咸淡,加点糖增个鲜,最后加点白胡椒粉,让味道更加丰富,多点层次感。
最后一步,就是把粗的宽粉加进去,盖上锅盖,等待二十分钟就行了。
哦哦,其实还有一个地方要特别注意一下,在做最后一步之前,得先把那些香辛料的料渣捞起,免得煮太久,汁水会变得苦涩……
时间一到,开盖,浓郁的香味随之就扑鼻而来。
叶勇言拿着碗筷,夹起根宽粉,放到嘴里尝了下。
咸香厚重又Q滑爽弹,简直完美!
他都不禁想要给自己在心中竖起根大拇指,好好地夸赞一番。
菜品完成,时间也差不多了,叶勇言便走出厨房,在楼梯口大喊道:“小瑶,可以吃饭啦~~~”
这话一出,没过多久,就传来对方的回复:“哥——知道了,马上就来!”
“好!”叶勇言又回了一句,才转身走回厨房,准备起两人的餐具,顺便再将煮好的猪肉炖粉条端出来,放到餐桌上。
这东西毕竟气味有点重,于是他就没有直接一锅端到三楼去。
毕竟就算能打开窗户通风,但想要将味道散尽,可还是有点难度的,所以还是在厨房就食好了。
餐前准备得差不多的时候,叶冰瑶也正好换回了一身看着很是休闲的装扮,长袖黑色的上衣,黑色布裤,发型未变,缓步走进厨房,来到叶勇言的身旁,好奇地看着今天的午餐究竟是什么。
谁让还没走进来的时候,她在外面就已经嗅到了很好闻的香气。
到了里面,发现气味的来源 ,一切就都恍然了!
“猪肉炖……粉条吗?”叶冰瑶看着自家的哥哥,问道。
“是的。”叶勇言点了点头,拉开餐桌前的靠椅,拿起碗筷递给叶冰瑶,催促道:“快坐下来试试味道吧!”
“嗯!”接过碗筷,叶冰瑶模样明显兴致颇深,走到叶勇言的身前,坐在了他拉过来的椅子上。
看着妹妹入座,叶勇言也是拉开旁边的椅子,一同坐了下来。
“开动吧!”
随着叶勇言起先开始动筷,叶冰瑶跟在后面,从大锅里面捞起各自想要的东西,大快朵颐了起来。
白菜刚一入嘴,叶冰瑶就忍不住赞扬道:“好吃!”
这夸赞的话,自然不是对自家哥哥的奉承,是味道确实很不错,不比外面做得好的餐馆差。
叶勇言对这道美食的火候、调味掌控得很精准,基本没有什么纰漏,而且还针对叶冰瑶的口味,稍微做了点调整,更加符合她的喜好。
而且不光仅是如此,做饭师傅的厨艺自然是决定这道菜成品如何的最关键点,但是,食材也是极为重要的一点。
来自爷爷奶奶精心种植的白菜,口感肯定是一流,健康美味又卫生,一口咬下去,比起普通菜市场的,更为的鲜甜无比,不愧是自己家种的蔬菜。
“嗯~是不错。”叶勇言一筷子夹起猪五花肉、粉条、白菜放到自己的嘴巴里,鼓着腮帮子自夸道。
他的这一口有点大,嘴巴边难免会残留着点汤汁。
细心的叶冰瑶注意到了,放下手中的筷子,抽了张纸巾,说道:“这里,沾到了一点……”
说话间,顺势就帮他擦了擦。
“咳!”面对着这一举动,叶勇言总觉得有些不太适应,但也没有拒绝,只是轻咳了一声,像是要掩盖些什么一样。
而叶冰瑶擦完他的嘴边,神色自若,一脸淡然,自己倒是并不觉得这有什么,便又吃了起来,一口接着一口,吃得好像更香了。
是自己太敏感了吧……
晃了晃脑袋,将不好的思绪驱赶出去,叶勇言也加入消灭猪肉粉条的阵营里。
今天中午这份餐的分量还是有的,虽说他一个人吃完也没什么大问题,但他还是特意放慢了进食的节奏。
为了防止妹妹不够吃,还是好好察言观色,等她吃好了自己在收拾餐具吧!
反正他也没消耗什么体力,吃多吃少都没问题。
就这样,兄妹俩花费了半个小时左右,才将一大锅的猪肉炖粉条,尽数消灭,全都进了他们的肚子里。
吃完后,两人都在椅子上坐着休息了一下,正当叶勇言想要起身收拾的时候,叶冰瑶先让他一步,迅速站了起来说道:“哥,你坐着——”
“这些交给我就行了!”
不等叶勇言出言推却,叶冰瑶手脚很是麻利地将碗筷全都收拾起来,放进了大锅内,然后一口气端起它,去往了洗碗池。
“呵呵…”看着自家妹妹风驰电掣、雷厉风行的样子,叶勇言也是摸了下鼻尖,嘴角挂着一丝笑意。
既然妹妹争着抢着要做事表现自己,那作为哥哥的他,就只能老老实实接受这份好意,稍微休息一下好了。
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