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第20章 听取妈声一片

  也许是刻意,也许是故意,也许是有意为之。

   白羽明明是下午做好的饭。

   却在当天夜里六点半饭口的时间,准时推送到了华夏的大江南北。

   得益于持续了一天的骂战,无论是关注白羽还是听说过白羽的人,都在某音的首页刷到了一个看起来十分朴素的视频。

   “四方食事,不过一碗人间烟火。”

   依旧是低沉的背景音乐,可因为是下午的关系,视频的调色明显明亮了几分。

   作为视频主角的白羽,还是那身敞怀的衬衫,可不知为何,少了几分那种若有若无的暧昧。

   “大鱼大肉吃多了,偶尔也需要清清肠胃。”

   当观众们以为这是白羽一贯以来的反讽的时候。

   他却真的从冰箱里掏出了一块豆腐,还有一捆小白菜。

   ?

   弹幕飘了满屏。

   还有无数人跟着吐槽:“哥你要是被绑架了你就眨眨眼。”

   可白羽依旧自然,清洗着小白菜,再把老豆腐切成厚厚的片。

   一股温暖的感觉扑面而来,连带着若有若无的夕阳,使得这个视频的画风让更多的人感受到了陌生。

   “我向来不拒绝浓妆艳抹的大菜,可生活总不能一直如此有趣。”

   小白菜出水的特写显得青翠,均匀地码在一旁。

   “可总有一种人,他无论出现在哪里都不会显得违和。”

   “无论是破败的出租屋,还是精致的公寓楼。”

   “食物也一样。”

   小白菜就这么熨帖地摆在案板上,没有与下方名贵的大理石显得隔阂,也没有多加亲近。

   “你看她,像不像小说里有些莽撞的女主,对着霸道的总裁大放厥词?”

   镜头不经意间扫过黑泽。

   还有黑泽嘴边有些无奈的笑。

   你说我干什么?

   黑泽心中吐槽。

   白羽那边的烹饪却刚刚开始。

   “当然,哪怕是家常菜,我也保持自己的坚持。”

   “婉拒清汤寡水。”

   油温七成热,熟悉的分镜终于再次出现。

   看着油泡涌起,屏幕前的观众们仿佛都感受到了某种炽热。

   豆腐的厚片下入油锅,使得锅内更加喧闹。

   “烹饪的本质就是调和,无论使用什么办法,最终的结局就是让不太好的味道变得可口。”

   诱人的颜色缓缓爬上豆腐,让原本了无生气的白变得金黄酥脆。

   白羽倒出锅里剩余的油,趁着镜头没注意一个大翻勺。

   锅中的豆腐片便在睡梦中翻了个身。

   细心的观众们终于发现,镜头的权重有了变化。

   虽然白羽依旧没把擦边的主旨忘掉,可一切仿佛更加自然了起来。

   该有的胸肌腹肌一点没差,西装裤与白衬衫的搭配依旧充斥着禁欲与诱惑。

   可镜头的主题一直都放在了锅中的豆腐上。

   要说摄影师此刻最想的事情,除了吃饭应该没有其他。

   “随后,融合。”

   “盛出豆腐,锅中不用下油,先下入白菜的帮。”

   白羽很罕见地介绍起了做菜的手法。

   小白菜落入锅中发出刺啦的作响。

   很快叶片周围便有了些许发蔫。

   “少许的盐,杀一杀菜里的水分。”

   “下叶,炒到断生。”

   不知为何,观众们莫名感觉,白羽在炒制这种家常菜的时候,更认真了几分。

   一条弹幕缓缓飘过:“炸鸡也许是工作,家常菜才是生活。”

   而这种生活气息依旧没有散去,即使视频的配乐依旧低沉,做菜的环境依旧精致。

   可此刻的白羽也毫无那种若有若离的疏远感觉。

   更像是等待你回家的男朋友。

   亦或是一个想起来给孩子做菜的父亲。

   念及如此,更多的观众们好像心绪更澎湃了些。

   白羽没有丝毫顾忌观众心情的意思。

   “很多人不喜欢吃小白菜,因为它有微妙的苦味。”

   “可是在厨师看来,这就是调和的意义。”

   小白菜炒出的水被白羽没有慈悲地倒掉。

   “生活与烹饪本就类似,你什么都想要,最后的结局就是得到一锅难以下咽的菜肴。”

   “适当的舍弃,味道只会更好。”

   锅中下油,加入蒜片,爆香。

   油润的铁锅没有丝毫粘连,蒜片逐渐发黄,白羽下入了葱花。

   “酱油,水。”

   低沉的嗓音没有任何做作。

   水汽喷涌,让白羽还算不错的皮肤上沾上几分雾气。

   豆腐下入,再次加水让其没过豆腐。

   盐与味精,简单的调味却让人怎么都讨厌不起来。

   两分钟的炖煮时间在视频中被剪辑悄然略过,下入小白菜的手法也没有任何技巧。

   白羽越发像那个下班后给孩子糊弄一口饭吃的老父亲。

   “最后,勾芡。”

   半碗水淀粉被白羽直接泼进锅中,连带着撒入一些花椒油。

   略一沉思,白羽又撒里面一些小米辣。

   几经翻炒,本来平平无奇的菜看起来瞬间鲜活了起来。

   “妈!”

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